活性にごり生の人気カルシスの火入れバージョン
前回入荷してきた、活性にごり生酒のカルシスの火入れ原酒バージョンが入荷です。
数値をみて笑ってしまうでしょ、きもと仕込みの酵母無添加、THE・ナチュラルを目指した酒!
スッパうまい、当店のお客様は大好きな方が多いかなと思います♪
アルコール度数は低く10度、飲みやすくお料理とも相性良いですし、熟成もさせてみたい。
温めてみましょう、、、 お!!甘みに変化あり、酸味と交わって、これまたうまし。
これが究極の自然酒、これからの季節は温めてお楽しみ頂きたいと思いますし、ちょっと水で割っても、またよし。
久米桜ワールド、楽しすぎます。
原料米 | 鳥取県八郷産 山田錦100% |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | -60 |
酸度 | 15 |
度数 | 10度 |
蔵元 | 久米桜酒造 (鳥取県) |