彩來 sara the starry nightより新発売！

埼玉県上尾市にあります北西酒造様が、2018年より立ち上げた限定流通ブランド「彩來（さら）」。
"彩"は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められてます。
五代目の蔵元 北西隆一郎社長様が、6年の歳月をかけ酒質を設計し生まれた「彩來（さら）」。
創業より継承された高度な醸造技術を、緻密に組み立て理想とする日本酒を造り上げました。

＜蔵元案内＞
今までのシリーズ（純米吟醸、特別純米）は、四季の朝から夕方までの情景を表現した商品となり、
こちらのシリーズは、そこから見上げた夜空に輝く星のシリーズでの展開です。
彩來のアイコンとなる斜めにカットされたラベルに、一番星「Vesper」がキラリと光ります。

果実味があり、彩來らしく清く、気持ちの良い香り、この香りは彩來特有のもの。
口当たりは軽く、ジュワッと果汁感が口に広がり、口溶けよい甘みと、透明感ある酸味がキレまで持っていく。
このジューシー感、好きです。そして軽快な全体像、夜空に吸い込まれそうな気持ちよさ、彩來に死角なし。

原料米	非公開
精米歩合	50%
日本酒度	非公開
酸度	非公開
度数	14度
蔵元	北西酒造 (埼玉県)