屋守 純米中取り無調整酒に火入れver.が登場!
濃醇なトロピカルフレーバーにもうメロメロ!!
東京は東村山市にある蔵元さん、東京にも隠れた情熱酒が存在した!!
全量 八反錦 のお米にこだわり仕込まれる珍しい蔵元さん、そのこだわりは半端じゃない。
※一部、美山錦を使用した事有り。
屋守を指揮する田中孝治くんは、菊口と同じ48年生。やれば出来る子、48年組です!!
新宿で開催される日本酒のイベント「Smile日本酒」へ参加していらいの付き合い。
情熱たっぷりの屋守、新潟からも応援させて頂きます。頑張っちゃうぞ~!!
その屋守の人気商品、純米無調整中取り酒の火入れver.が入荷です。
封切りと同時に濃醇な薫りがぶわぁっと広がります!
熟れたバナナとか、マンゴーとか、一瞬で南国気分に引きこまれちゃいます(笑)。
しかも火入れなのに、生酒さながらのフレッシュなジューシー感。
生酒もそうだけど、ジューシーという言葉はこのお酒のためにあるのでは?と思ってしまうくらい、とにかくジューシー!
そして、とろけるようなまろやかな舌触り。濃厚でボリューミーな旨みが舌の上にズシンと乗っかってきます。
だからといってしつこくなく、まろやかに口内に溶けていく感じ。メリハリがついていて、これがまた面白い!
ところどころに気持ち良い甘酸っぱさが顔を出し、さながらゴールドキウイを食しているかのよう!
そのおかげで、しっかりと味を楽しめるのに、アフターはすっごく軽快。
いやいや、屋守はやっぱり美味いよ!安定の美味さ!!
冗談抜きで、ほんとにジュースを飲んでいるかのようです。
女性スタッフも大絶賛!「このピリッと感が好きなんだよねー。特にアフターに舌を刺激するピリッと感がたまらない!!」
定番でこのパフォーマンスはさすが屋守、東京にもあるんですよ情熱の酒がっ!!
屋守、やっぱり恐るべし...。
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 広島県産 八反錦 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +1.5 |
酸度 | 1.5 |
度数 | 16% |
蔵元 | 豊島屋酒造 (東京都) |