屋守のひやおろし！包み込まれるようなやさしいドライ☆ジューシー感！

東京は東村山市にある蔵元さん、東京にも隠れた情熱酒が存在した！！
全量 八反錦 のお米にこだわり仕込まれる珍しい蔵元さん、そのこだわりは半端じゃない。
※一部、美山錦を使用した事有り。
屋守を指揮する田中孝治くんは、菊口と同じ48年生。やれば出来る子、48年組です！！
新宿で開催される日本酒のイベント「Smile日本酒」へ参加していらいの付き合い。
情熱たっぷりの屋守、新潟からも応援させて頂きます。頑張っちゃうぞ～！！

今年も屋守の“ひやおろし”の登場です！
ややトロみある口当たりに、ジュワッと口内を駆け巡るトロピカルフレーバー。
含んだ瞬間には確かに甘みを感じるんだけど、いつの間にかドライ感に包まれている。
ややピリッとしたスパイシー感さえ感じる、なんとも不思議なお酒です。
そしてアフターには包み込まれるようなやさしいドライ☆ジューシー感！
もう、まろやかさ全開です！（笑）
秋の味覚たちに負けず劣らぬ存在感ながら、旨みにやさしく寄り添い包み込んでくれる。
そして、無意識のうちに次の一食・一杯に手が伸びる、まさに“食欲の秋”にピッタリなお酒です（笑）。

原料米	広島県産八反錦
精米歩合	麹米50%、掛米55%
日本酒度	+1.5
酸度	1.3
度数	16%
蔵元	豊島屋酒造 (東京都)