甘・酸・渋のハーモニーが秀逸!いっぱくブラックラベルの登場です!
年に一度の特別限定酒、兵庫県産 「愛山」を使用した純米吟醸酒がついに登場!!
高品質で最高の酒米といわれる「愛山」。大人気の酒米「雄町」の孫にあたる品種です。
一度は絶滅しかけましたが、同じ秋田県の「十四代」の高木酒造が「愛山」を使用した酒を造ったことで
他の蔵でも使用されるようになり、それからは引き合いが多くなり、生産量は徐々に増えていますが、
まだまだ高値で取引されているようです。
その希少性ゆえ、少々お高い感じになってしまうことが多々…
しかしこのお酒、お値段以上のシロモノだったのです!
「なんじゃ、こりゃあ!!」。思わず叫んじゃいました(笑)
これ、めちゃくちゃ美味いんですけど!?
スタイリッシュなボディラインに、キレも良く、アフターにはふっくらと丸みある旨味が舞い戻る。
甘・酸・渋のハーモニーが秀逸!絶妙なバランス!
非の打ちどころがない感じ。
独特の甘味、同時に口内をじんわりとしめつける酸味、そして後味がとっても綺麗!
困ったことに、これが全然飲み飽きない!
無意識のうちに2杯3杯と盃がすすんじゃいます。
さすがはラヴ・マウンテン!どっぷり魅了されちゃってください!
原料米 | 兵庫県産 愛山 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.4 |
度数 | 16.2度 |
蔵元 | 福禄寿酒造 (秋田県) |