天穏の懐の深さを感じさせてくれる上品なきもとにごり酒！

創業は明治４年。代を重ね酒造りの歴史は１３０有余年。
酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。
“味と香りに生きる手造りの酒”をモットーに、原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、佐香錦など
島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。全国新酒鑑評会で過去９回金賞受賞蔵。
当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、
出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。

さらっと綺麗なラインをみせるにごりバージョン。薄めの旨味と軽めの酸が常温から気持ちよく伝わる！
強いながらもほんのりと甘みを伴い、とても品が良い香味で軽く飲みやすい！
やはりこちらもお燗です、しかも軽めな為に超熱めが似合う。熱めに燗してもアルコールの浮きが無くスムース。
にごりがある分、香味が広がりますね！！ また心地よいキレ感がGOOD！
お料理とも合わせやすいだろう、和洋中なんでも来い。いやこのキレ具合、焼き肉が良いかもな～
この“やさしく寄り添ってくれる”感じが大好き！！
純米酒時代と良い意味で変わらず、天穏の懐の深さを感じさせてくれる一本です、当店では外せないきもと純米。
是非是非お試し下さいね、おすすめですよ～！！

原料	奥出雲産 五百万石、島根県産 つや姫
精米歩合	70％
日本酒度	+5
酸度	2.0
度数	14.5度
蔵元	板倉酒造 (島根県)