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【自然派】 ジョエ・シャンドリエ リビエラル 2021 (赤) 750ml

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
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南仏グルナッシュのイメージを覆す、艶やかさにウットリ!


栽培、醸造:
砂と石灰質の土壌。
除梗、破砕し、10日間のアルコール発酵。
グラスファイバータンクにて熟成。

前VTはブレンドかつ樽熟成だったのに対して、今回はグルナッシュ単一&タンク熟成。
だから、口に含んだ瞬間から柔らかくしなやかで、タンニンも超緻密。

シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダスなど南ローヌのパワフルなグルナッシュと比べて、
艶やかでエレガントな仕上がりに!
暑すぎると極端に糖度が増すグルナッシュだが、高標高ゆえの冷涼さからゆっくりぶどうが熟し、
心地よい酸とミネラル感をプラスオン!


葡萄品種 グルナッシュ
度数 12度
産地 フランス ラングドック
タイプ
生産者 ジョエ・シャンドリエ


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