にごり微発泡の代表格!!微発泡でタンニンの旨味!
このファレスタピニョレットとの出会いは、京都の三本木商店の女将のゆうきちゃん、
当店で大人気のエリージョビアンコ醸造元であります、マリアボルトロッティから出ている微発泡ワイン。
がしかし、インポーターは完売。涙
そんな話をしてたら、女将のゆうちゃんがプレゼントしてくれて...号泣
その旨さに感動!! しかしインポーターは完売...
次の入荷を待とうと思ってたところに、インポーターの担当の方から...
「ファレスタ、少しだけキャンセル出たんですが、どうですか?」の問に食い気味で...
いるいるいる!!
いやー、ラッキーでした。まさかファレスタピニョレットが入荷してくるとは。
うすにごりのタイプで発泡も軽め、ピニョレットのタンニンがまた良いアクセントに。
とても滑らかで、清らかで飲みやすく、1本ペロッと飲んでしまいます。
果実感あってジューシーですので、みんな好きだと思います、いや大好きだと思います(^^)
この感動、みんなに届け!!
自然派カテゴリ | ビオディナミ(バイオダイナミクス) |
葡萄品種 | ピニョレット |
度数 | 12度 |
産地 | イタリア エミリア・ロマーニャ |
タイプ | 白・微泡 |
生産者 | フラヴィオ・ボルトロッティ |