【新酒】搾りたて純米の活性にごり酒!
明治14年に望月酒造店として開業。
その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。
品質第一を掲げ、創業当初から全国各地の酒米を探し求め、酒造りに励みました。
また県酵母であります「静岡酵母」をうまく使い、爽やかでありながら、旨味を感じる美酒を作り続けてます。
こちらは、搾りたて純米の活性にごりバージョン!発酵途中の醪をあらごしして瓶詰め!
フレッシュながらもまろやかな甘旨味はそのままに、後味の残らないスッキリとしたキレ味!
このメリハリがたまらんですねー!
今季も製造本数少量とのこと!お飲み逃し無くです!!
※ 開栓時はキャップの頭にキリのようなものを刺して、中のガスを少しづつ抜いて
ガス圧が落ち着いてきてから、封を切って開けて下さい。
いきなり封を切ると勢いよく溢れます。
原料米 | 国産米 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.3 |
度数 | 16度 |
蔵元 | 英君酒造 (静岡県) |