“あべ”シリーズのフラッグシップ酒！

当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています！

「あべ」シリーズのフラッグシップモデル！ブラックラベルがカッコイイ！
地元柏崎で開発された酒米「越神樂（こしかぐら）」を使用し、より“地元柏崎”にこだわり酒造りを行いました。
越神楽は、酒米「山田錦」と「北陸174号」を親に持つ品種で、やわらかさと深みのある酒質に仕上がるのが特徴！
酵母も新潟県酵母の中でより香り高い特徴の酵母をチョイス！

ややとろみある口当たりに、圧倒的フレッシュなエレガントジューシーさ、そして熟れたメロンのようなアロマ！
中盤からアフターにかけて存在感を増す酸味のおかげで、全体にスッキリとキレイな味わいにまとまり、
食前、食後に、ワイングラスなんかでリッチに味わいたい、そんな贅沢なお酒です！
アルコール度数13度台とさらに絶妙な感じ、さらに飲みすぎ危険ですよー、いやホントに！

原材料	米(国産)・米麹(国産米)
原料米	柏崎市産 越神楽
精米歩合	45%
日本酒度	---
酸度	---
度数	13度
蔵元	阿部酒造 (新潟県)