上級純米吟醸の中垂れスペックが入荷です!!
会津産 一等米「五百万石」と、うつくしま夢酵母のコンビ!
今年も一発限定で、一番優れていると言われる「中垂れ」部分のみを詰めたタイプが入荷。
純米タイプと純米吟醸タイプの中垂れ対決も面白いです!!
純米タイプの中垂れと比べると、より洗練した味わいとピチピチ感が楽しい。
とても軽く、必要以上に味を落とし込んでいない、とても伸びがありながら米の味を楽しめる一本ですね。
ガス感とこの米味の相性、素晴らしいんですよねーーー!!!! ザラつきなんて皆無、これ相当うまい。
絶対量では、純米生の中垂れが圧倒的に多いので安定感では純米ですが、その上級酒的存在のこの酒も凄い。
切れ味ジューシー、大人な味わいで飲み続けていられて、飽きもせず、疲れもしない。大人だ~この酒。
まず一杯、飲んでみてください。感動します!!!
原料米 | 会津産 五百万石 |
精米歩合 | 53% |
日本酒度 | --- |
酸度 | --- |
度数 | 17度 |
蔵元 | 夢心酒造 (福島県) |