大山の大いなる営みを表現する総合力のある酒！！

ふとした会話から知った知り、気になり、気がついたら飲んでいて、すっかり虜になっていた。
ナチュラルとはこのような酒のことを言うのだろう...　　素晴らしく旨い。

無鑑査米を使用しているとのことで、カテゴリーは普通酒扱いになるのだという。
まぁ、普通酒だろうが、そんなの関係ない、酒税法上の話なだけで。

だいぶ長らく欠品しておりました、久米桜の代表銘柄とも言って良い「芽衣」、入荷してきました。
今期の久米桜は、ずば抜けて美味すぎて震えてます。先日入荷した野生の思考も、感動レベル。
そんなこんなで、期待せずにはいられず、入荷後すぐに開封。
薄っすらと色が確認出来るくらいのレモンカラー！
この香り、野生の思考でも感じたオレンジ感と、ちょっとライチっぽい感じがするかな、、
飲むとやっぱりオレンジが強い、オレンジを少し煮詰めたような感じに、なんだろうこの後味、、
あ！！！紅茶です、アールグレイのようなアフターがあるんだ、これ。うっま！！！！
甘みのあるオレンジから、中盤から茶葉を感じるこの流れ、初めてかもです。これ日本酒なのか？と。
ちょっと感動レベルです、これも。すぐにお燗へ...
お燗ちょっと待ってーーーー！うますぎるんですけどぉ！紅茶感がより表に出てくる。
アフターが、なんでこんなエレガントなのだろうか、美味しすぎて笑えてくる。
素晴らしき一本、おすすめです。唯一無二！うますぎる、ほんとにコレ好き。

原料米	鳥取旭（無農薬無施肥）
精米歩合	81%
日本酒度	－17
酸度	3.1
度数	15度
蔵元	久米桜酒造 (鳥取県)