めっちゃフローラル!ライシュのオレンジ、好きだ!
見るからにエキス感たっぷりな茶色がかったゴールデンイエロー色。
香ばしいウバ茶の茶葉に熟れた黄桃を思わせる、
ひとたび口にすれば納得の飲みごたえの濃密オレンジ!
ありがちな軽めに醸したオレンジとは一線を画す、
芯の通った際立つミネラルに長い余韻…
2020年は雨が少なかったが、収穫直前に絶好の気候となり、
ティアゴも納得の成熟レベルのぶどうに仕上がった!
醸造・熟成:
除梗後、6ヶ月間マセラシオン。
卵型フレックスタンクにて6ヶ月アルコール発酵。
セメントタンクにて5ヶ月熟成。
その間ウイヤージュはせずに、僅かにフロールが付いている珍しいワイン。
ノンフィルター、ノンコラージュ。
葡萄品種 |
ロウレイロ |
度数 |
12度 |
産地 |
ポルトガル ミーニョ |
タイプ |
白・オレンジ |
生産者 |
ティアゴ・テレス |