赤ラベルの定番酒!落ち着いた質感で魚介との相性も◎!
陸奥八仙の中でもコスパに優れ、毎年安定した人気の赤ラベル!
新酒時期の生原酒も大人気ですが、こちらの火入れver.も根強い人気です!
新酒さながらのみずみずしい香りと甘みがいいですね!丁寧に火入れされたのがわかります!
スルスルと喉を通り、まるでキラキラと煌めく一滴一滴を感じ取れるかのような仕上がり。
それでいてこの落ち着いた質感、魚介との相性もすこぶるよいですね!
日本酒初心者からも楽しめる一本ですし、気軽な飲み口がまたよいです。
陸奥八仙の入門編として、晩酌酒としても大活躍しそうな一本です!
原材料 |
米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 |
青森県産米 |
精米歩合 |
麹米:55%、掛米:60% |
日本酒度 |
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酸度 |
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度数 |
16度 |
蔵元 |
八戸酒造 (青森県) |