温めてさらに美味い!ほんのり香るブランデーフレーバーに悶絶!
温泉地で有名な大分県別府市の北東、杵築市に蔵を構えます。
創業は1874年(明治7年)、智恵美人は創業者の奥様である「智恵」さんから名付けられたようです。
現在の中野社長で6代目、10年前に蔵に戻り試行錯誤を行い、ひらがなの「ちえびじん」を7年前に誕生させる。
独学での酒造りですが、中々良い落とし所の酒を造ります、酒造りのセンスあります。
良いと思うものを取り込み、革新的な動きをしてます。また蔵人たちもホント良い人達ばかり。
良いチームは、良酒を生む。大分の若き情熱蔵の日本酒、味わってみて下さい!
当店社長の菊口が大絶賛していたのが、このお酒です。
こちらは、原料に紅茶、梅酒、ブランデー、糖類を使用している「リキュール」になります。
ラベルも紅茶色で、紅茶のイラストが描かれていてとってもオシャレ!
「とにかく飲んでみて!超美味いから!!」
と社長がゴリ推しするので、何はともあれ試飲してみました。
………、う、美味い!!なんじゃこりゃっ!!!
もはや紅茶そのものですけど!?
トロっとした舌触りにほんのり香るブランデーフレーバーが飲欲をそそります!
もうね、ゴクゴクいけちゃいます!(Alc.7%なので、飲みすぎ注意!)
スタッフ一同、「美味しい!」「飲みやすい!」「面白い!」の大合唱!!(笑)
蔵元曰く、「蔵としても一番売っていきたい商品です!」
いやいや、これは売れるよ!!お酒が苦手な方も楽しめる、革命的な一本です!!
試しに、燗もしてみました。
おお、予想通りコクと旨味が増した!ってか、普通の紅茶になっちゃった!(笑)
「シフォンケーキとか浸して食べたいね!?」いやいや、絶対に合うよ!!
カネセスタッフ一同、大絶賛のお酒です!
人気殺到間違いなしかと思われますので、ご利用はお早めにお願い致しますm(__)m。
原料 |
紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 |
精米歩合 |
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日本酒度 |
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酸度 |
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度数 |
7度 |
蔵元 |
中野酒造 (大分県) |