一滴の化学物質も入ってない畑の贈り物

いつもお世話になってるインポーターさんから、超限定のペティアンオレンジ（微発泡）が着弾しました！
ワイナリーは、イタリアでもフランスでも無く、日本です、しかも北海道余市仁木町にあるドメーヌ・イチ。

深く落ち着いた琥珀色の外観、細やかなオリがパラパラ舞い降ります。
瓶熟とデゴルジュマンにより、泡は優しく超繊細、美しいです。
独特の香りが特徴の品種であるポートランドだが、いわゆる過度な甘やかさではなく、
プリッと大粒のシャインマスカットを思わせる極めて上品な香り。
9ヶ月前に試飲した時と比べて残糖感は一切なく、ドライと聞きます。
背筋がピンと伸びるような酸とミネラル感が甘やかさを包み、香りもタンニンも絶妙に溶け込んでいる。
開墾依頼一滴も農薬が入ってない、まるでジャングルのような畑で育てられた、ポートランド。
「本格的なナチュラルワインを造りたいのです！」という一郎さんの情熱。
「納得がいかない！」と9ヶ月間リリースを待った誠実さ。畑のエネルギーをそのままボトルに詰め込んだ、唯一無二の味わい。
インポーターも、予約後速攻完売の人気ペティアン、お見逃しなく！！！！

品種	余市町産ポートランド98％、仁木町産キャンベル2％
度数	9度
産地	日本（北海道余市）
タイプ	オレンジ・発泡
生産者	ドメーヌ・イチ