長陽福娘の定番辛口純米酒！

岩崎専務が新設計の下、徹底した管理にて仕込まれます。
「貴」の永山杜氏も認める、山口県ナンバーワン杜氏の岩崎専務が醸す純米酒。

630キロの小さな仕込みながら、徹底的に温度管理され造られました定番純米酒。
一度火入れタイプですが、舌をほのかに刺激するピリピリ具合、生酒さながらの弾ける旨さですね～
しっかりとキリッとしている中に、さっぱりすっきりとした甘みが溶け込んでおり、そのバランスが素晴らしいね。
ザラザラとした印象もなく、スルスルと飲みやすい定番辛口純米酒。
不思議なのが、辛口タイプが好きな人、甘みがあるタイプが好きな人、これ一本で補ってしまうのです。
そして余韻もサラ～っとフェードアウト、キリッとしたボディのなかにふわっと巨峰のような甘みが浮き出ます。
やっぱり長陽福娘はうまい～！と思わす唸ってしまう一本です！

原料米	山田錦
精米歩合	60%
日本酒度	---
酸度	---
度数	16度
蔵元	岩崎酒造 (山口県)