【新商品】きもと仕込みシリーズ「玉栄」

伝統的な酒造方法である「きもと仕込み」で造った純米酒。
無濾過で1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。
玉櫻ブランドの挑戦、きもと仕込みで更にファンを増やし続けてます！！

きもと仕込みシリーズの1つ「玉栄」バージョン！この度初登場です！
酒米「玉栄」は蔵のある島根県では栽培されていない品種なのですが、蔵元が熟成酒向きな酒質に惹かれて
お隣の鳥取県から種もみを取り寄せ、特別に栽培してもらったそうです！
しっかりと感じられる重量感ある味わい、コクある甘みと旨味、そして骨太の酸が良い感じにまろやかにまとまっている！
綺麗な琥珀色で見た目も美しく、ほんのり香ばしい熟成香も素晴らしい！
ぜひ熱めのお燗でじっくりちびちびとお楽しみください。

原料米	鳥取県産 玉栄
精米歩合	70%
日本酒度	+8
酸度	1.9
度数	15度
蔵元	玉櫻酒造 (島根県)