人気の「雄町」仕様!やっぱり旭興ってスゴイ!
雄町米を贅沢にも50%まで磨き上げた純米大吟醸スペック!
香りは穏やかながら口に含むと口内で旨味が爆発します(笑)
生原酒らしいフレッシュな口当たりに、旨みと甘みをしっかりと感じる味わい!
でも重たくなくて程良い酸味が効いていて酒質もキレイ!
それでいてアフターはスッと切れていくこのメリハリ感。絶妙に飲み飽きないですねー。
…と書きながらも止まらない試飲(笑)
口当たりからキレまで直線的で綺麗なラインで、コクのある味わいを楽しめながらスルスル喉に落ちていくこの感覚!
やっぱり旭興ってスゴイっす!!
原料米 | 雄町 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -1.5 |
酸度 | 1.4 |
度数 | 15度 |
蔵元 | 渡邉酒造 (栃木県) |