新商品 辛口純米が登場！ 旨味ある辛口でおすすめ！

人気「想天坊」から、定番純米クラスの新商品が入荷してきました！！
9号系の酵母を使用して、しっかりと発酵させ醪を切らします。
河忠酒造さんはもともと旨口のお酒が得意なので、この辛口純米も旨味がノリノリです！

新潟県産米のお米を仕様し、普段気軽に楽しめるお酒というコンセプトで造られました。
敷地内の井戸水を仕込み水として仕様し、箱麹の方法で造られるこだわりの一本。
しっかりと醪を切らし、日本酒度も＋9と辛口スタイル。いや大辛口ですね！！
ただスッ辛い純米とは異なります、しっかりと米の旨味を引き出しております。
味が乗っているので、辛みとミックスされバランスがとれた辛口のお酒となります。
キレもよく、シャキッとした後味、何杯でも飲めてしまう危険なお酒だねこりゃ。
そして何よりこのコストパフォーマンス！！ 飲食店様は定番純米に活躍してくれますよ！！

毎月一回限定での出荷となります。タイミングによっては品切れして場合もございます。(通年商品)

原料米	新潟県産米100%
精米歩合	65%
日本酒度	＋9
酸度	1.4
度数	16度～17度
蔵元	河忠酒造 (新潟県)