【新酒】にごリストの皆様、お待たせ致しました!
数年前より始まった新しい仕込み蔵での酒造り、特に槽場が冷蔵で個室となり釜場と隔離された事と、
同時にモト場も冷蔵で個室となったことが、良質な酒造りに大きく貢献しております。
今期も、冨田酒造が醸す情熱の地酒たちを、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
自称「にごリスト」の菊口が愛する、七本槍の純米にごり酒がいよいよ入荷です。
辛口ベースに米の旨味がしっかりと溶け込み、味わい豊かで欠かせない一本。
昨年も爆発的人気で一瞬で完売!今季も美味すぎて危険信号点灯!!
早速試飲です、いや本気飲みです。待ち焦がれたにごりだよ!!!
おぉ~辛口ベースでいいな~チクショー!! 旨いな~!!(涙)
だれてなくシャキッとした辛みが心地よく、そこに米の旨味が乗りいくらでも飲めてしまう魔法の酒。
美味しいなー、旨味がしっかりと感じ取れて、すごくわかりやすい。くそ、ほんとうまい...
これは危険です、ずっと飲んでいられる。
そして個人的に好きな飲み方、そのままはもちろん、ロックも美味しい。
しかし一番似合うのは、ぬる燗やや高めのお燗。これがとんでもなく旨い。
そして、エーデルピルスのような豊かな苦酸味が特徴のビールと混ぜて飲むと、素晴らしくうまい!笑っちゃいます!
いろんなおつまみにも合うし、是非是非お試し下さい。
穴あき栓につき、必ず瓶を立てて冷蔵庫で保管してください!
瓶を横にするとお酒が漏れます!
原料米 | 滋賀県産 玉栄 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | --- |
酸度 | --- |
度数 | 16度~17度 |
蔵元 | 冨田酒造 (滋賀県) |