元祖「酸っぱ舞美人」の限定にごり酒!
福井の地酒「舞美人」醸造元美川酒造場は、福井県福井市の東部に位置し、
1887年(明治20年)創業したが、1948年(昭和23年)の福井大震災により現存する1棟のみを残し、
酒蔵が全て倒壊。その後一時期の休蔵を乗り越え、6代目が蔵元となり手造りで醸しているお蔵です。
福井のすばらしい自然と恵を受け、地元で取れる酒米を仕様し造られ、木槽(きぶね)で搾られます。
手間と時間が多くかかりますが、納得のいく酒の為に一切の妥協無し。
年間石数100石とかなり少ないですが、1本1本丁寧に仕込まれたお酒は、他では味わえないお酒に。
酸っぱ舞美人で大大大人気のsanQ山廃純米生原酒、こちらはその限定にごり酒!
北陸新幹線の福井延伸という福井県民の長年の夢が叶う記念として、限定リリース!
酸度8.0のぶっ飛びはもちろん、にごりのクリーミーさも加わってさらに面白く!
まるでライチのような酸味ある香りと旨味が口内を駆け巡り、口どけ良いやわらかなコクも存分に感じられ、
それらが一切の引っかかりなくスルスル~っと体内に「浸透」していきます。うん、この表現がピッタリだと思う!
にごりバージョンのsanQは次いつリリースされるかわかりません!
製造本数も入荷数量もごくわずかのため、ご利用はお早めに!
ちなみに、ネーミングの「sanQ」の意味は...
san=酸、Q=探究の究、このお酒は何?という QesthionのQ。そして合わせて感謝の意の「有難う(sanQ)」
どうですか、美川社長 渾身の親父ギャグ!! シュールです(笑)
※ 720mlのみ ※
原料米 | 自社田 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | -12.0 |
酸度 | 8.0 |
度数 | 16度 |
蔵元 | 美川酒造場 (福井県) |